-
Tere! Minu nimi on Evely Karvak ja ma olen aiakujundaja. Loodan, et leiad minu lehelt palju kasulikku ja inspireerivat.
Postitused teemal: Taimed
Click & Grow – tehnoloogia ja aiandus
Nüüd siis käes…iseseisev lillepott.
Kui esimest korda kuulsin sellisest lillepotist…oi sellest on pikk aeg möödas, aga nüüd on toode minu laual ja vaatame, kuidas basiilik siis kasvab, kui teda hooldama on pandud tehnoloogia ja mitte inimene.
Tegelikult, kui rääkida, kuidas esimesena jõudis minuni info sellest tootest, siis juhtusin nägema väga inspireerivat Mattias Lepa esinemist – video “Ajujahi” inspiratsiooniseminaril, kus ta räägib oma isiklikust kogemusest…oma mõtetest, mis on tänaseks viinud siis selle potini, mille just lahti pakkisin. Seal on lahedaid mõtteid. Loodan, et neil hakkab minema hästi ja kõik ideed saavad aja jooksul teoks.
Aga nüüd aiandusest ja lillepotist. Nagu minuni koos lillepotiga jõudnud pakis seisnud kiri ütleb:
Meil on väga hea meel, et oled üks esimestest inimestest Eestis, kelleni konkursi “Ajujaht 2010” võitja toode jõuab. Igaühest võib saada aednik !
Rohkem lugeda iseseisva lillepoti kohta saab Click and Grow kodulehelt.
Ja vaadata nende reklaamklippi , et mis mõttes…iseseisev pott?
Minul on ka hea meel…ja jään põnevusega ootama, millal saab noppida esimesi basiilikuid toiduks. Annan teada, kui see päev saabub…aga seniks, milline see asi välja näeb ? Ja kuidas taimed seal kasvama panna – nagu öeldud – just click and grow.
Kuidas jõudis Click & Grow lillepott minu koju ?
Piltidel on näha esimesed taimehakatised 9 päeva pärast pakendi avamist ja töökorda seadmist. Taimed on kõvasti valguse poole kaldu, aga seda selleks, et olin terve vahepealse aja kodunt ära ja aknavalgus lihtsalt meeldis neile nii väga. Nüüd pöörasin poti ringi ja vaatame, mis edasi…
Mis sina arvad, taimekasvatuse usaldamisest tehnoloogia kätte ?
Aga kuna käes on alles august, siis ei maksa veel päris tuppa ära kolida. Aias on veel mõnus ja lopsakas. Pimedad õhtud annavad võimaluse süüdata küünlaid ja vaadata oma valdusi hoopis teise pilguga. Augusti alguses tehtud minu aia pilte saab siin vaadata.
Päev pildis – juuli viimane nädal aias.
Vihma sadas kui ämbrist…
Laupäeval sai aia korralikult kastetud. Nii palju vihma kui sel päeval sajab vist mõnikord terve kuu peale kokku. Linnas uputas seal kus tavaliselt alati, majade keldrid said üle ujutatud ja nii mõneski kohas tegi vihmavesi paksu pahandust. Kokku räägiti sadas Tallinnas päeva jooksul üle 80 mm vett maha.
Meil, aga oli igati tore hommikupoolik ja ennelõuna – aed sai lõpuks ometi oma janu täis juua, tiigid täitusid veega ja hommikul sai kaua magatud…kes ikka sellise vihmaga õue kondama läheb. 
Ülejäänud päevadel ikka päikest ka piilumas, nii, et kõik pildid ei ole mornilt ja vihmaselt hallid.
Augustikuu ootel on selgeks saanud, et suvi on ikka olnud hiiglama soe ja päikesepaisteline. Kõik viljad valmivad korraga ja varem, kui muidu. Marjapõõsad on marjadest punnis ja õunad ei mahu puu peale ära. Käin siis vahepeal õrnalt raputamas, et ikka puu endale küllaga liiga ei teeks. Väikesed punased viljad on iluõunapuul ‘August Vaga’. see on tore puu, kevadel õitseb roosa õievahuga nagu hull ja ilusad punased viljad püsivad puul veel lumega. Räägitakse ka et iluõunapuu viljadest saab suhkruga head džemmi ja veini. Siiani ei ole veel proovinud, sest kõik vanad aednikud raputavad vaid minu küsimuste peale pead ja ütlevad, et need ju nii hapud ja kõvad, ega keegi ei taha neid siis süüa. Aga sügise ootel vast saab minu uudishimu ka ükskord rahuldatud ja kui kuuldused on õiged, siis ka džemmi proovitud.
Siniselt kõrguval käokingal jäid küll suure vihmaga üles vaid mõned varred. Ülejäänud ei pidanud suurele vihmale vastu ja andsid alla.
Viinamarjadele on ilmunud esimesed värvunud toonid. Ootus on ikka suur. Kasvanud on nad juba kaua aega…sel aastal siis esimeste marjade ootus.
Tokkroos on lahe, ikka ilmub jälle kuskile oma uhke pika varre otsas. Kõrvitsa keerduvad väädid on päikesepaistes kuldkollased. Lehtpeet on veel noor ja värske ja sobib hästi toorelt värvilistesse salatitesse.
Pihlaka marjakobarad on küll veel täiesti rohelised , nii et sügiseni on veel aega.
Allpool väikesed valged õied kuuluvad Mandžuuria elulõngale. See ronitaim alles alustab oma õitsemist.
Mis lilled õitsevad täna sinu aias ? Huvitav oleks teada, siia saad jätta oma mõtteid.
Kui sul aga veel ei ole aed valmis ja alles mõtled, mis teha ? Milliseid taimi valida? Kuidas valida taimi heki rajamiseks – sellest saad lugeda artiklist “Kuidas valida hekipõõsast? “
Portulak – kaunitar päikeses ja kuivas.
Harilik portulak, aedportulak – Purslane – Portulaca oleracea
Suureõieline portulak e. mururoos – Moss Rose – Portulaca grandiflora
Taime päritolumaaks loetakse Argentiinat, Brasiiliat ja Uruguaid. Õied avanevad vaid päikesepaistelistel päevadel. Õite värv sõltub sordist ja palju kasutatakse kasvatamiseks mix seemneid. Taim armastab väga sooja ja on täiesti põuakindel. Ei armasta liigset väetamist, kasvab hästi vaid kuival, liivasel ja kiviklibusel pinnal ning tuleb toime minimaalse kastmisega. Kasvab umbes 15 cm kõrguseks. Ei talu külma, niiskust, varju ega ülekastmist. Vihmaste ilmadega näeb õiteilu vähe. Võib kasvada ka killustikul ja teedel plaatide vahedes. Nõuab päevas vähemalt 6- 8 tundi päikest. On võimeline kasvama ekstreemselt kuivades tingimustes.
Päikeselistele ja kuumadele terrassidele, rõdukastidesse ja lauakaunistustesse, kus ka regulaarne kastmine on raskendatud. Just kastmise vähene vajadus teeb portulaki nendes kohtades väärt taimeks.
Seemnest külvates tuleb suureõieline portulak külvata juba veebruaris, kuid kasvukohale saab istutada alles siis, kui öökülmad on möödunud. Kasvukohaks sobib hästi valgusrohke ja soe koht ning hästi vett läbilaskev muld. Kuivust see taime ei karda.
Meil saab teda kasvatada küll suvelillena ja üheaastase taimena, sest talved on meil liiga külmad ja niisked. Erinevatel andmetel internetist leituna antakse küll taime talvekindluse kasvutsoonideks 5-11 ( Tsoon 5= -10 kuni -20 külmakraadi ). Seega võiks teda proovida kasvatada ka Eesti läänepoolsematel aladel püsilillena. Tore oleks teada, kas kellelgi võibolla on õnnestunud? Jäta siia oma kogemusi!
Taimel on söödavad lehed, varred ja seemned. Kasutatakse toorelt või küpsetatult. Portulaki kasutatakse söömiseks nagu köögivilja ja salatit Türgis, Kreekas ja Mehhikos. Taimes sisaldub suur hulk omega-3 rasvhappeid ja C ja B vitamiini ning antioksüdante. Põhiliselt kasutatakse küll toiduks ja on väärtuslikum harilik ja aedportulak, kuid söödavad lehed ja varred on ka suureõielisel portulakil.
Värvikas pilt on tehtud Sepa talus ja peremeheks seal Aivar Samorokov. Portulaki ennast viib ta müügile aianduskeskustesse Hortes ja Hansaplant.
Kliivia õitseb juba nädal aega.
Minu eelmisel aastal sünnipäevakingituseks saadud kliivia oli vaikselt ja tähelepandamatult olnud toas kummuti serval rohkem, kui aasta. Ega ma väga ei arvanud, et ta mind oma õitega rõõmustab, sest aeg-ajalt ikka ununes ta veidi pikemaks kastmata ja valgust seal ka just üleliia ei olnud. Kuid nüüd…on saabunud suur õitseaeg ja lausa kaks suurt, oranži, ümmargust õiekobarat on kummutipealset kaunistamas.
Fotod: Jürgen Karvak
Mida kliivia vajab kasvamiseks ja õitsemiseks:
- Lepib hästi varjulise kasvukohaga, kuid siis kipub vähem õitsema.
- On temperatuuri suhtes vähenõudlik. Kasvab hästi + 18…+ 22 soojakraadi juures. Talvine toasoojus võiks olla küll veidi jahedam, sest siis on taimel puhkeperiood. Kuid mitte alla 12 soojakraadi.
- Suveperioodil kastetakse kliiviat rikkalikult , kuid vesi ei või jääda alusele seisma. Talveperioodil vähem, kuid nii, et lehed ei närbuks.
- Kliivial on puhkeperiood, mis algab suve lõpupoole ja kestab 6- 8 nädalat. See aeg on oluline õiepungade moodustumisel. Puhkeperioodil taime ei väetata ja kastetakse harvemini.
- Ümber istutatakse harva ja kliivia ei vaja suurt potti. Väiksem pott aitab kaasa rikkalikumale õitsemisele.
- Taimele ei meeldi ümberpööramised ja äärmuslikud asukohavahetused
Kaunid suvelilled peet ja petersell.
Värvid püüavad pilku!
Suvelillepeenar Helsingis Esplanaadil.
Kõigepealt märkad värvi ja kontrasti. Kollane ja heleroheline säravad, punakas ja bordoo on jõulised, hall jätab värske ja puhta tunde. Tarbetaimede hulgast leiab palju erinevaid liike ja sorte, mis köidavad pilku vaimustavate värviliste lehtede ja viljadega. Neil on praktiline väärtus ning samas ka ilus ja põnev väljanägemine. Ilusate õitega taimi märkame ainult intensiivse õitsemise ajal- värvilised lehed kaunistavad silma pikemalt, näidates oma arengu jooksul erinevaid toonivarjundeid. Erksa lehevärvuse kõrvale tarbeaias sobivad kontrastina paljud söödavate õitega taimed. Õied ja kroonlehed on kenad kaunistama suviseid salateid, kastmeid ja jooke. Eri värvi köögiviljade söögiks kasutamisel saame efektse tulemuse ka laual ja potis. Tuntumad erksate söödavate õitega taimed on suur mungalill, saialill, kurgirohi, aedmonarda, harilik iisop.
Tarbeaed külastab püsikuid
Dekoratiivkapsad elustavad aeda ka veel sügiseste külmadega.
Vaadake aeda värske pilguga! Tarbeaed ei pea olema aia eraldiasuv tagasopp, kus enamuses rohelise lehevärviga köögiviljad kasvavad sirgete ridadena seni kuni nad ära süüakse. See aiaosa võib välja näha põnev ja huvitav! Tarbeaed oma iseloomult ühe suve jooksul kõige rohkem muutuv ja arenev. Kui aias ei ole ruumi või tahtmist eraldi tarbeaiale, on lihtne lisada hea värviga söögitaimi püsikupeenrasse. Siia tuleb valida selliseid liike, mis lasevad ennast kärpida või on pikema valmimisajaga, et nad täiendaksid kompositsiooni sügiseni. Eriti hea on seda võtet kasutada peenra rajamise algusjärgus, kui püsililletaimed on veel väikesed ja jätavad endi vahele liigselt tühja mullapinda. Kombineerides värvi, tekstuuri ja kontrasti – kasvatades segamini köögivilju, maitsetaimi ja lilli – saab luua samaaegselt nii söödava kui ka kauni maastiku. Tüdinedes ühest värvist või kujundusest on üheaastaste taimede puhul lihtne saada vaheldust järgnevatel aastatel .
Kasvukoha valikul peab arvestama, et lehtköögiviljad taluvad ka poolvarju, ürdid aga sooviksid kasvada võimalikult päikeselisemas paigas.
Mõne efektse taime kasvatamiseks napib meil soojust ja päikest. Näiteks hariliku artišoki viljad jõuavad valmida harva, see eest lehestik on kaunilt hõbedane ja pitsiline. Väga hästi sobivad meie kliimas kasvatamiseks erinevad salatite, kapsaste ja lehtpeetide liigid ja sordid. Nende seas on saadaval väga erinevate värvitoonide ja tekstuuriga taimi. Lisaväärtusena saame ka tugeva lõhnaelamuse, kui kasvatame samas erinevaid ürte. Pea silmas, et segaaias, kust taimi ka söögiks võtad, oleks mõistlik kasutada köögiviljadele sobivaid väetisi, sõnnikut ja komposti ning vältida mürgitamist.
Peet ja kapsas linnahaljastuses.
Eelmisel suvel reisides kogesin, et tarbetaimede värvikus, ilu ja hea lõhn inspireerib järjest
Jalakäijate ülekäigurada on uppunud värvikate suvelillede ja tarbetaimede vahele.
rohkem ka linnahaljastust. Prantsusmaa väikelinnades kohtas pea igal sammul lopsakaid peenraid, kus koos suvelilledega andsid peenrale värvi erinevad lehtkapsaste ja lehtpeetide sordid, punakad pronks- lutiklill ja vürtsbasiilikud, suhkruroog, naistenõges ja veel paljud teised, rohkem tarbeaias nägema harjutud taimed. Efektse välimusega toidutaimedega olid täidetud sõiduteede vahelised ohutussaared ja ristmike jalakäijate tsoonid, parkides suvelillepeenrad. Tundub harjumatu- aga miks? Võrreldes õitsvate lilledega on kireva lehevärviga taimed tänuväärt, sest hoiavad oma vormi ja värvi kogu suveperioodil ning muutuvad sügise poole aina kaunimaks- siis joonistub välja kogu tekstuur ja värvimäng. Ja pole mingit muret närbunud õitega.
Värv tekitab erinevaid tundeid ka aastaaegade lõikes- kevadeks on ühetoonilisest valgest, pruunist ja rohelisest saanud mõõt täis ning iga kollane ja erkroheline värvilaik taimede hulgas tekitab positiivse emotsiooni. Kevadised noored lehed on eriti erksate toonidega. Sügise poole muutuvad varjundid ja värvid sügavamaks ning küpsemaks.
-
- Villandry lossi köögiviljaaed
-
- Salatitaimede vormi- ja värvivalik on üsna suur.
-
- Suvelillepeenar Helsingis Esplanaadil.
-
- Erinevate värviüleminekutega maitsetaimede peenar Rootsis Gunnebo lossi ürdiaias.
-
- Jalakäijate ülekäigurada on uppunud värvikate suvelillede ja tarbetaimede vahele.
-
- Villandry renessanss stiilis köögiviljaias omavad värvid erilist tähtsust
-
- Dekoratiivkapsad elustavad aeda ka veel sügiseste külmadega.
-
- Maitsetaimedest peenar Prantsuse väikelinna Blois tänaval
Valik värvierksaid toidu- või maitsetaimi:
Hallika- sinaka- lillaka tooniga taimed:
- lehtpeet- ‘Silver or Sea ‘, ‘Silverado’
- aedsalvei ‘Trocolor’- valkjate, punaste hallikaroheliste toonidega lehed
- porrulauk ‘Apollo’ sinakashall leht
- artišokk
Violetset- punakat -bordootooni andvad taimed:
- lehtpeet – ‘Bright Lights’ punaste, kollaste, oranžide vartega’. Rhubab Chard’-punase varre ja roheliste krussis lehtedega
- spargelkapsas ‘Claret’, ‘Summer Purple’, ‘Rudolf”, ‘Purple Sprouting’- erinevate punakaslillade toonidega õisikud
- kapsas ‘Kalibos’, Red Drumhead’, January King 3′- punakate lehtedega
- lillkapsas ‘Purple Graffiti F1’- lillakas õisik
- lehtkapsas- ‘Redbor’, tumepunane leht
- lehtsalat ‘Dazzle’, ‘Lollo Rossa’ punakaspruunid lehed, ‘Marshall’ tumepunased lehed, ‘Rusty’ mustjaspunane, ‘Stealth’, ‘Teide’- seest roheline, äärtest punane.
- rooma salat ‘Ovired’ – tumepunaste lehtedega
- basiilikute sordid, ‘Bordeaux’, ‘Red Rubin’, ‘Osmin’, ‘Dark Opal’, ‘Violetta’,’Purple ruffles’-lehed krussis ja sakiliste servadega
- pronks- lutiklill ‘Red Shiso’- mustjaspunased lehed
- aedsalvei ‘Purpurascens’ matid punakad lehed
- harilik apteegitill ‘Purpurescens’
- harilik aeduba tumelilla vili- ‘Purple King’, ‘Blauhilde’
Helerohelist-kollakasrohelist-kollast tooni taimed:
- lillkapsas- ‘Sunset’ helekollane õisik’, ‘Optimist’ heleroheline õisik, ‘Trevi F1’ kollakasroheline õisik
- aedsalvei ‘Icterina’ kirjud lehed kollaka ja helerohelise tooniga
- lehtsalatid- paljud sordid annavad hästi erksat helerohelist värvi
- käharpetersell annab omapärase erksa rohelise tooni
- harilik pune ‘Aureum’- kollaste lehtedega
- sidrunmeliss ‘Aureum’, ‘All Gold’
- erkkollaste viljadega – ‘Berggold’, ‘Waldor’, ‘Wachs’, ‘Neckargold’
Artikkel on ilmunud ajakirjas “Aed & Kodu” 2009 aastal.
Tarbetaimede kasutamine koos lilledega ja linnahaljastuses saab järjest enam hoogu sisse ka meie tänavapildis ja inimeste aedades. Kus oled veel kohanud midagi põnevat? Räägi meile ka !
Aedviljade kasutamisest iluaias olen kirjutanud ka siin.
