-
Tere! Minu nimi on Evely Karvak ja ma olen aiakujundaja. Loodan, et leiad minu lehelt palju kasulikku ja inspireerivat.
Postitused teemal: Aiakujundus Prantsusmaal
Aiamood Prantsusmaal.
Rahvusvaheline aiakujundusfestival Prantsusmaal,
Chamount– sur Loire, Des jardins en partage (‘Community gardens’)
Kas rahvale avatud aed, meil siis enamasti linnapark, peaks olema ka rahvalik? Aga milleks end stampidega koormata! Prantslased pakuvad sellessegi keskkonda hoopis moodsaid mõtteid ja espriid.
Suviti toimub Prantsusmaal Loire jõe kaldal ajaloolises lossis aiakujundusfestival, kus saab nautida fotograafide, kunstnike ja maastikuarhitektide ideid ja mõtteid kogu maailmast. Festivalürituste programm on mitmekesine ja näitused on avatud aprillist oktoobrini. Kõik väljapanekud on tugevalt seotud aasta teemaga. Aiakujunduse poolelt on vaatamiseks 25 näidisaeda. 2008 aasta teema oli ”Des jardins en partage”- see tähendab kogukondlikku, aeda, avalikku aeda. Ajalooliselt on sellised aiad kuulunud rohkem töölisklassile, kes said leevendada toidunappust rasketel aegadel. Aed oli ka ühistegevuse koht, kus võis unistada paremast maailmast. Tänapäeva väljakutseteks on linnainimestele kättesaadav aed, ühtlasi keskkonna bioloogiline mitmekesisus. Aed on koht jagamiseks, teadmiste ja kogemuste edasiandmiseks, aga ka üks nendest haruldastest paikadest, kus mõtted ja tegevused saavad mitmekordistatud. Aias on peidus tuleviku võtmed.
Pariisi aed.
Meli Melo
See aed on ääretult pika hobuserauakujulise lauaga köögiviljaaed, kus ülestikku kattuvad kahe raamistiku mustrid. Maapinnal on aed jaotatud ruudustikeks külvatud kultuuride järgi, teine- veidi kõrgem tasapind on peenest metallsõrestikust ja pikast metallauast- nagu Pariisi kohvikutes. Lauale on antud mitmeid funktsioone. Ümbritsevad väikesed haritud maatükid sümboliseerivad kosmopoliitset kultuuri linnades- taimed on kohalikud ja ka kaugemast kliimast, vanad ning taasleitud liigid, uued ja moodsad köögiviljad.
Metallvõrgustik, mis asetseb maapinna kohal – katab kogu aeda, on värvitud punaseks ja toestab taimi. Maa tasapinnal on kogu aed jaotatud samuti ruudustikeks- taimedest, erinevatest konteineritest ja jalgraja motiividest ruudustik. Pikk metallist lett on omamoodi Pariisi kohvikute sümbol. Mustrite loomiseks ja taimenimede märkimiseks on kasutatud purgikaasi. Laua kõrval olevast kõrge servaga tiigist saavad vett sõela sisse kasvama pandud kõrrelised.
„Viis ühe jaoks“.
Belgia arhitektid ja maastikumaalijad, Virginie Pigeon ja Sebastian Ochej
Puitlaudadest käigurajad jagavad aia viieks erinevaks alaks, kus kasvavad erinevat värvi taimed – püsikud, muru, üheaastased taimed ja maitsetaimed. Teeradasid lõpetavad peeglid, mis peegeldavad eelnevat jagatud ruumi ja kordavad elamust, muljet, värve. Teeraja lõpus, peeglite taga, jalgteed koonduvad –muutuvad istmeteks ning ka taimed segunevad. Jagatud aed muutub siin jagamatuksühenduskohaks ja kohtumispaigaks. Eestpoolt vaadates korduvad peeglites tugevate toonidega taimegrupid. Vaheseinte taha tekivad intiimsemad poolvarjatud istumiskohad suhtlemiseks.
Prügikasti aed.
Christine ja Michel Pena
Maastikuarhitektid tunnevad muret keskonna pärast, mille eest peaksid hoolt kandma kõik inimesed. Aed loodi lähtudes raiskamisest, õigemini küll selle vältimisest. Aia rajamisel kasutati vaid teistest festivali aedadest ülejäävat materjali, mis on kas laiaks litsutud, tükkideks rebitud või kokku surutud. Sellest valmistati täiesti kasutatav aiamööbel, teerajad, varikatused. Osa taimset jääki leidis koha kompostikastis – seemnetest kasvavad siin sügiseks kõrvitsad.
Lyoni aed.
Lyoni linn ja botaanikaaed.
Lavastatud nagu mõistujutt, meenutab see aed ka fakti, et botaanikaaiad on kohad, kus tegeletakse taimede uurimise ja introdutseerimisega. Siin leidub nii botaanilisi liike, kui ka aianduslikke sorte. Aed kutsub külastajaid merereisile, et täiustada botaanikaaia kollektsiooni. Metallist poolkera platsi keskel sümboliseerib laeva, mis sisaldab taimekollektsiooni. Taimed sõuavad suures hõbedases paadis ülel klaasikildudest mere täiustama botaanikaaia kollektsiooni teises maailmanurgas…See aed on austusavaldus taimedele ja ka taimemaailma avastavatele inimestele.
Täiuslikkus.
Prantsuse arhitektid Jean- Noel Caillaud , Pierre Navarra, Emmanuel Sorin, Guillaume Surget
Aed on rajatud otsekui kummardusega esivanematele, kes on läbi aegade hoidnud ja kogunud mõtteid ja teadmisi. Aed on jagatud neljaks siseõueks ja terrassideks, mis on igaüks teadmiste, muljete ja kogemuste vahetuskohaks erinevate põlvkondade, naabrite ja sõprade vahel. Aia keskmeks on kööki ümbritsev ala koos vana oliivipuuga. Vaheseinana kulgeb punasest savist paks sein, milles on rohkem, kui 220 perekonna retseptidega hoidistepurki. ‘Täiuslikkus’ on ühtlasi tulemus mõtete ja maitsete, välise ja sisemise vahel.
Liigid…!
Kujundanud Prantsuse ja Hispaania arhitektid ja maastikukunstnikud Pierre Alexandre Cochez, Benoit Faure, Mathilde Felix- Faure, Frederic Guillaud, Jean Charles Liddell, Sylvian Boue.
Kaks aeda on ülimalt kontrastsed- väga roheline ja väga kuiv ala peavad peegeldama kogu maailma maastike mitmekesisust. Kaht aiaosa eraldab peegeldavatest plastribadest paks vahesein, kus mängivad paksus, peegeldus ja läbipaistvus. Läbipaistvus sümboliseerib jagatud ja jaotatud ruumi – paika kohtumisteks, mõttevahetusteks, muutusteks. Põneva kujuga pingid soosivad istumist paariti ja sunnivad suhtlema.
Artikkel on ilmunud ajakirjas “Kodu ja Aed” 2009 aasta juunis. Ja käidud Prantsusmaa messil juba aastal 2008 aga seal ning teistes Prantsusmaa paikades kogetu oli veidi ajatu iseloomuga ning mulle väga südamelähedane.
Kindlasti on edaspidi plaanis veel teha mõni tagasivaade sellel reisil nähtule… see oli lihtsalt nii inspireeriv.
Kaunid suvelilled peet ja petersell.
Värvid püüavad pilku!
Suvelillepeenar Helsingis Esplanaadil.
Kõigepealt märkad värvi ja kontrasti. Kollane ja heleroheline säravad, punakas ja bordoo on jõulised, hall jätab värske ja puhta tunde. Tarbetaimede hulgast leiab palju erinevaid liike ja sorte, mis köidavad pilku vaimustavate värviliste lehtede ja viljadega. Neil on praktiline väärtus ning samas ka ilus ja põnev väljanägemine. Ilusate õitega taimi märkame ainult intensiivse õitsemise ajal- värvilised lehed kaunistavad silma pikemalt, näidates oma arengu jooksul erinevaid toonivarjundeid. Erksa lehevärvuse kõrvale tarbeaias sobivad kontrastina paljud söödavate õitega taimed. Õied ja kroonlehed on kenad kaunistama suviseid salateid, kastmeid ja jooke. Eri värvi köögiviljade söögiks kasutamisel saame efektse tulemuse ka laual ja potis. Tuntumad erksate söödavate õitega taimed on suur mungalill, saialill, kurgirohi, aedmonarda, harilik iisop.
Tarbeaed külastab püsikuid
Dekoratiivkapsad elustavad aeda ka veel sügiseste külmadega.
Vaadake aeda värske pilguga! Tarbeaed ei pea olema aia eraldiasuv tagasopp, kus enamuses rohelise lehevärviga köögiviljad kasvavad sirgete ridadena seni kuni nad ära süüakse. See aiaosa võib välja näha põnev ja huvitav! Tarbeaed oma iseloomult ühe suve jooksul kõige rohkem muutuv ja arenev. Kui aias ei ole ruumi või tahtmist eraldi tarbeaiale, on lihtne lisada hea värviga söögitaimi püsikupeenrasse. Siia tuleb valida selliseid liike, mis lasevad ennast kärpida või on pikema valmimisajaga, et nad täiendaksid kompositsiooni sügiseni. Eriti hea on seda võtet kasutada peenra rajamise algusjärgus, kui püsililletaimed on veel väikesed ja jätavad endi vahele liigselt tühja mullapinda. Kombineerides värvi, tekstuuri ja kontrasti – kasvatades segamini köögivilju, maitsetaimi ja lilli – saab luua samaaegselt nii söödava kui ka kauni maastiku. Tüdinedes ühest värvist või kujundusest on üheaastaste taimede puhul lihtne saada vaheldust järgnevatel aastatel .
Kasvukoha valikul peab arvestama, et lehtköögiviljad taluvad ka poolvarju, ürdid aga sooviksid kasvada võimalikult päikeselisemas paigas.
Mõne efektse taime kasvatamiseks napib meil soojust ja päikest. Näiteks hariliku artišoki viljad jõuavad valmida harva, see eest lehestik on kaunilt hõbedane ja pitsiline. Väga hästi sobivad meie kliimas kasvatamiseks erinevad salatite, kapsaste ja lehtpeetide liigid ja sordid. Nende seas on saadaval väga erinevate värvitoonide ja tekstuuriga taimi. Lisaväärtusena saame ka tugeva lõhnaelamuse, kui kasvatame samas erinevaid ürte. Pea silmas, et segaaias, kust taimi ka söögiks võtad, oleks mõistlik kasutada köögiviljadele sobivaid väetisi, sõnnikut ja komposti ning vältida mürgitamist.
Peet ja kapsas linnahaljastuses.
Eelmisel suvel reisides kogesin, et tarbetaimede värvikus, ilu ja hea lõhn inspireerib järjest
Jalakäijate ülekäigurada on uppunud värvikate suvelillede ja tarbetaimede vahele.
rohkem ka linnahaljastust. Prantsusmaa väikelinnades kohtas pea igal sammul lopsakaid peenraid, kus koos suvelilledega andsid peenrale värvi erinevad lehtkapsaste ja lehtpeetide sordid, punakad pronks- lutiklill ja vürtsbasiilikud, suhkruroog, naistenõges ja veel paljud teised, rohkem tarbeaias nägema harjutud taimed. Efektse välimusega toidutaimedega olid täidetud sõiduteede vahelised ohutussaared ja ristmike jalakäijate tsoonid, parkides suvelillepeenrad. Tundub harjumatu- aga miks? Võrreldes õitsvate lilledega on kireva lehevärviga taimed tänuväärt, sest hoiavad oma vormi ja värvi kogu suveperioodil ning muutuvad sügise poole aina kaunimaks- siis joonistub välja kogu tekstuur ja värvimäng. Ja pole mingit muret närbunud õitega.
Värv tekitab erinevaid tundeid ka aastaaegade lõikes- kevadeks on ühetoonilisest valgest, pruunist ja rohelisest saanud mõõt täis ning iga kollane ja erkroheline värvilaik taimede hulgas tekitab positiivse emotsiooni. Kevadised noored lehed on eriti erksate toonidega. Sügise poole muutuvad varjundid ja värvid sügavamaks ning küpsemaks.
-
- Villandry lossi köögiviljaaed
-
- Salatitaimede vormi- ja värvivalik on üsna suur.
-
- Suvelillepeenar Helsingis Esplanaadil.
-
- Erinevate värviüleminekutega maitsetaimede peenar Rootsis Gunnebo lossi ürdiaias.
-
- Jalakäijate ülekäigurada on uppunud värvikate suvelillede ja tarbetaimede vahele.
-
- Villandry renessanss stiilis köögiviljaias omavad värvid erilist tähtsust
-
- Dekoratiivkapsad elustavad aeda ka veel sügiseste külmadega.
-
- Maitsetaimedest peenar Prantsuse väikelinna Blois tänaval
Valik värvierksaid toidu- või maitsetaimi:
Hallika- sinaka- lillaka tooniga taimed:
- lehtpeet- ‘Silver or Sea ‘, ‘Silverado’
- aedsalvei ‘Trocolor’- valkjate, punaste hallikaroheliste toonidega lehed
- porrulauk ‘Apollo’ sinakashall leht
- artišokk
Violetset- punakat -bordootooni andvad taimed:
- lehtpeet – ‘Bright Lights’ punaste, kollaste, oranžide vartega’. Rhubab Chard’-punase varre ja roheliste krussis lehtedega
- spargelkapsas ‘Claret’, ‘Summer Purple’, ‘Rudolf”, ‘Purple Sprouting’- erinevate punakaslillade toonidega õisikud
- kapsas ‘Kalibos’, Red Drumhead’, January King 3′- punakate lehtedega
- lillkapsas ‘Purple Graffiti F1’- lillakas õisik
- lehtkapsas- ‘Redbor’, tumepunane leht
- lehtsalat ‘Dazzle’, ‘Lollo Rossa’ punakaspruunid lehed, ‘Marshall’ tumepunased lehed, ‘Rusty’ mustjaspunane, ‘Stealth’, ‘Teide’- seest roheline, äärtest punane.
- rooma salat ‘Ovired’ – tumepunaste lehtedega
- basiilikute sordid, ‘Bordeaux’, ‘Red Rubin’, ‘Osmin’, ‘Dark Opal’, ‘Violetta’,’Purple ruffles’-lehed krussis ja sakiliste servadega
- pronks- lutiklill ‘Red Shiso’- mustjaspunased lehed
- aedsalvei ‘Purpurascens’ matid punakad lehed
- harilik apteegitill ‘Purpurescens’
- harilik aeduba tumelilla vili- ‘Purple King’, ‘Blauhilde’
Helerohelist-kollakasrohelist-kollast tooni taimed:
- lillkapsas- ‘Sunset’ helekollane õisik’, ‘Optimist’ heleroheline õisik, ‘Trevi F1’ kollakasroheline õisik
- aedsalvei ‘Icterina’ kirjud lehed kollaka ja helerohelise tooniga
- lehtsalatid- paljud sordid annavad hästi erksat helerohelist värvi
- käharpetersell annab omapärase erksa rohelise tooni
- harilik pune ‘Aureum’- kollaste lehtedega
- sidrunmeliss ‘Aureum’, ‘All Gold’
- erkkollaste viljadega – ‘Berggold’, ‘Waldor’, ‘Wachs’, ‘Neckargold’
Artikkel on ilmunud ajakirjas “Aed & Kodu” 2009 aastal.
Tarbetaimede kasutamine koos lilledega ja linnahaljastuses saab järjest enam hoogu sisse ka meie tänavapildis ja inimeste aedades. Kus oled veel kohanud midagi põnevat? Räägi meile ka !
Aedviljade kasutamisest iluaias olen kirjutanud ka siin.
